Fontos és felelősségteljes lépést tett a szépség és az egészség felé vezető úton - diétázott. A legjobb az egészben az, hogy továbbra is ízletes és kielégítő ételeket fogyaszthat, és különféle ételekkel kényezteti magát, mert a Ducan Diet egy olyan menüt kínál a hétre, amelynek köszönhetően nem unja meg az egyhangúságot. Sőt, ez a diéta minden szakaszára igaz, még a legszigorúbb - „Attack" - esetén is.
Ducan étrendje: támadási receptek
Mivel az első szakasz kizárólag fehérjetartalmú ételeket, azaz húst (borjúhúst, marhahúst, lóhúst (az entrecote és a marha hátszín kivételével), nyulat), baromfit (baromfi bőrét, kacsát és libát nem ehet), a hal és a sovány tej, és ennek megfelelően az ételek csak a fent említett termékekből állnak, zöldségek, gyümölcsök és gombák nélkül.
Használhat azonban fűszereket (curry, kurkuma, bors, szegfűszeg, ánizs stb. ), Hagymát, citromot és citromlevet (öntetként), sót, mustárt, szójaszószt. Velük könnyű szószokat készíteni húshoz és halhoz, pácolni a csirkét, salátákat készíteni.
Mit és hogyan kell főzni
- A hús és a csirke főzhető, párolható, pácolható;
- Halat forralni vagy grillezni javasoljuk;
- Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek önmagukban és saláták alapanyagaként is jók (például tojás, túró, csirke és öntetek);
- A tenger gyümölcsei remekül főzve és salátákban készülnek.
Ezenkívül "javíthatja" a szokásos recepteket. Például a "francia húst" hagyományosan sertéshúsból készítik, de az első szakaszban tilos. Ezért alternatívaként borjú- vagy marhahús szedését javasoljuk. Tehát vágja a friss húst vékony szeletekre, tegye egy tepsire előmelegített sütőben. Tegye a tetejére hagymakarikákat, szórja meg fűszerekkel, enyhén megszórja szójaszószsal és megszórja fokhagymával. Hozzáadhat egy kis diétás ketchupot. Ugyanakkor - nincs paradicsom és sajt, de olyan ízletes, mint valaha.
Menj tovább. A "szigorú rend" (amely valójában kielégítő és ízletes) után új szakaszokba lépünk, amelyek egyre több új terméket vezetnek be étrendünkbe. Vessünk egy pillantást rájuk.
Termékek a ducani étrendhez ("Cruise", "Consolidation", "Stabilization" szakaszok)
Hús és belsőségek
- Gerinc- vagy vállpecsenye, sült marhahús, hátszín, vékony szélű, vastag élű, borjú-escalope.
- Nyelv, vese, borjúmáj.
- Sonka, beleértve a csirkét (bőr és zsír nélkül), sovány szalonna, rántott.
- Vad (szarvas, fácán, fogoly, mezei nyúl).
- Nyúl vagy nyúl.
Tengeri hal
Hering (hering ikra), makréla, szardínia, rája, tonhal, tőkehal (tőkehal) és foltos tőkehal, szürke tőkehal, keszeg, lepényhal, nyelvhal, óriás laposhal, harcsa, polló, polló, kék puha tőkehal, márna, szürke márna, halkard, sima rombuszhal.
Folyami halak
- sügér, lazac (lazac kaviár), pisztráng.
Rákbot (surimi)
Tenger gyümölcsei
- kagyló, kagyló, homár, rák, garnélarák, tengeri dugvány, tengeri csiga, osztriga.
Baromfi és tojás
- Csirke, csirkemáj, csirkék, fürj. Csirke és fürjtojás.
- Strucchús, galamb, gyöngytyúk, pulyka.
Tejtermékek
- Alacsony zsírtartalmú túró, görög joghurt, tej.
- Sajtok: ricotta és kvark.
Zabkorpa
- 3 evőkanál zabkorpa minden nap.
Zöldségek és növényi fehérjék
- Uborka, paradicsom, retek, hagyma, póréhagyma, saláta, paprika.
- Sárgarépa, cékla, rutabaga, fehérrépa, tök, cukkini, padlizsán, mindenféle káposzta.
- Spárga, articsóka, spenót, svájci mángold, zeller, brokkoli, szója.
- Tofu, cikória, bab, édeskömény, gomba, palmito, rebarbara.
Tehát az étrend új szakaszai új ételeket vezettek be étrendünkbe. A bonyolultabbá és változatosabbá váló ducani étrend és receptek nyitottak számunkra. Tehát most főzhetünk zöldséges pörkölteket és friss salátákat, grillezett cukkínit és padlizsánt készíthetünk, gombaleveseket főzhetünk.
Nem hangzik finom? Ilyen széles listával csak ki kell választania, mit szeretne főzni ebédre vagy vacsorára.